蛋糕脱模是烘焙过程中非常重要的一步，尤其是在制作蛋糕时，确保蛋糕完整无损地从模具中取出，对于保持蛋糕的美观和口感至关重要，许多烘焙新手在脱模时常常会遇到蛋糕表面破损的问题，导致成品不够完美，为了避免这种情况的发生，我们需要了解蛋糕脱模的基本原理，并掌握一些实用技巧，一、蛋糕脱模的基本原理蛋糕在烘烤过程中，由于面糊中的水分蒸发和糖分的作...。
更新时间：2025-07-15 15:54:22
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